Ingredieser:
Olja eller margarin att steka i
1/4 gul lök
Ca 100g sojafärs
1/2 vitlöksklyfta
Ketchup efter behag
Lite vatten
En skvätt Milda minimat
Kryddor, t ex salt, vitpeppar, paprikapulver eller annat som man tycker är gott

Gör så här:
1. Fräs lök, vitlök och sojafärs i en kastrull tills den ser bra ut.
2. Tillsätt ketchup och lite vatten och blanda om.
3. Häll i en skvätt milda minimat tills såsen uppnått den konsistens du önskar.
4. Krydda efter behag och låt småputtra i några minuter.
5. Klart! Servera med pasta och avokado.

Obs! Bör avnjutas tillsammans med ett stort glas mjölk! Jag föredrar Oatlys havremjölk, men det gör man ju som man vill.