Jag och Kenny har precis gjort hemgjord pizza. Den blev supergod, så slänger upp receptet här :)


Sconesbotten:
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
50 g margarin
2 dl mjölk

Fyllning (valfri mängd på allting):
Tomatsås med vitlökssmak
Hälsans köks "Grytbitar", stekta
Stekt sojafärs
Champinjoner
Riven ost

Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt margarinet och smula sönder det med fingrarna till en grynig massa. Häll i mjölken och gladda till en kladdig deg.

Bred ut smeten i en långpanna täckt med bakplåtspapper. Bred på tomatsåsen, lägg på grytbitarna, sojafärsen, champinjonerna och strö till sist över osten.

Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 15 minuter. Severa med sallad och bearnaiesås.