Har gjort en till blogg förresten. Den kommer inte handla något om mitt vardagsliv, utan bara om bakning.

Klicka här för att komma till den!

I brist på annat att göra så håller jag på och bakar lite. Detta ska bli en fudgebrownie med kola- och nöttäcke. Jossan och jag åt något liknande på ett café i Örebro som var sååå gott, så jag bara måste lyckas med detta! Om det blir bra lägger jag såklart upp receptet sen :)

Jag och Kenny gör jordgubbspaj :D

Var ledig från skolan idag, så mitt på dagen gick jag och Kenny bort till ÖB för att köpa en transportbur till kissen. Idag var det nämligen dags för vaccination. Det gick jättebra hos veterinären, det enda som inte gick så bra var väl att mammas katt som också skulle med var så rädd att hon bajsade på sig i bilen haha :D Ska dit om tre veckor igen då Julius ska få en spruta till. Sen kan han få vara ute i koppel hur mycket han vill :D

Nu har jag precis bakat kladdkakemuffins med Noblesse som jag ska äta snart till någon film. Vet dock inte vilken än, ska se om jag hittar någon bra :)

Ingredienser:
125 g rumsvarmt smör
1,5 dl strösocker (egentligen ska hälten vara farinsocker, men jag tog bara strösocker och det gick bra)
1 stort ägg
1/2 tsk vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl (spara lite till rullningen)
1/2 tsk salt
1/2 tsk bakpulver
2,5 dl hackad mörk blockchoklad
1 dl hackade valnötter
Smält blockchoklad, gärna ljus eller vit.

Gör så här:
Rör smör och strösocker i en bunke.
Tillsätt ägget och vaniljsocker och blanda väl.
Blanda i mjöl, salt och bakpulver och blanda noggrant. Tillsätt till sist den hackade chokladen och valnötterna och blanda ihop allt till en deg. Rulla till bollar och doppa i choklad (ta helt ljus eller vit choklad, jag doppade i mörk och det tog över lite). Garnera med färgglatt strössel!

Har precis gjort Cookie Dough-bollar  doppade i choklad. Om dom är goda så lägger jag upp receptet någon dag :P Nu ska vi bara bort till tvättstugan och hämta den sista tvätten, sen ska vi se på film, Glasblåsarens barn blir det. Ska väl försöka sova ganska skapligt med, ska ju upp typ vid halv 6 imorgon.

Har precis bakat cake pops till projektarbetet. Dom blev inte så jättefina, men dom får duga, om jag inte gör nya nån annan gång :D

Med lite frosting och photoshop gick dom att rädda :D

Har precis bakat muffins till projektarbetet. Har inte smakat än men det luktar underbart!